Fuego
La competencia empieza con control: calor, tiempo, paciencia y precisión.
Un campeonato de la World Barbecue Association
World BBQ Championship México 2027
13 y 14 de noviembre de 2027Cancún, Quintana Roo · México
El mundo se reúne alrededor del fuego.
El fuego comienza en
--Días
--Horas
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El mundo llega a Cancún, Quintana Roo
En 2027, la comunidad global del barbecue se reunirá en Cancún, Quintana Roo, durante dos días inolvidables de fuego, gastronomía, competencia y cultura.
Campeonato mundial
2 días
13 y 14 nov. 2027
Gastronomía
Un escenario mundial para el oficio, la técnica y la mirada contemporánea del barbecue.
Amistad
Equipos, culturas y tradiciones reunidos alrededor de la misma flama.
Emoción
Dos días de energía, experiencia y un destino que invita a quedarse.
Competencia
Siete categorías. Un campeonato mundial.
Res
Una categoría de disciplina, precisión, tiempo y ejecución de nivel mundial.
Cerdo con hueso
Una disciplina de competencia preparada para estándares oficiales de barbecue.
Cerdo sin hueso
Técnica, consistencia y presentación en un escenario mundial.
Pollo
Un referente global del barbecue donde el detalle decide el resultado.
Pescado
Fuego, delicadeza y control en una categoría de campeonato.
Postre vegetariano
Una disciplina contemporánea para equipos que llevan el oficio más allá de la tradición.
Caja sorpresa
Un reto inesperado que pone a prueba la creatividad y la capacidad de improvisar de cada equipo.
PDF · Español
Reglamento Oficial
Consulta el reglamento de competencia del Campeonato Mundial WBQA Cancún, México 2027.
Para visitantes
Quiero vivirlo
Mira cómo el mundo del barbecue competitivo se reúne en México.Para equipos
Quiero competir
Trae tu fuego, tu oficio y tu país a México 2027.Registrar mi equipoCompetidores
Registra tu equipo
Completa los datos de tu equipo y de sus integrantes. El reglamento, las cuotas y los detalles de participación se anunciarán cuando estén confirmados.
- 1Equipo
- 2Capitán
- 3Integrantes
- 4Información de competencia
- 5Acuerdos
- 6Pago
- 7Confirmación
Paso 1 - Equipo
El criterio detrás del campeonato
Registro e inscripción de jueces
Comparte tu experiencia y forma parte de la comunidad que reconoce el oficio, la técnica y la excelencia del barbecue.
- 01
Elige tu modalidad
Registro inicial o inscripción de juez certificado.
- 02
Comparte tu trayectoria
Cuéntanos sobre tu experiencia y tus certificaciones.
- 03
Conserva tu folio
La organización revisará tu solicitud. El envío no confirma la designación como juez.
Acompáñanos cuando el mundo encienda el fuego
El campeonato se prepara para público general y equipos internacionales. Los tipos de boleto, accesos y enlaces de compra aparecerán aquí cuando se publiquen oficialmente.
Boletos próximamente
Dos días. Un escenario mundial.
Programa completo próximamente
Programa completo próximamente
Ven por el campeonato. Descubre Cancún, Quintana Roo.
Dos días de barbecue de clase mundial. Un destino que querrás explorar después de que el fuego se apague.
Energía Caribe.
CANCÚN, QUINTANA ROO
En Cancún, Quintana Roo, descubre playas de arena blanca y un mar turquesa. Disfruta los atardeceres de la laguna Nichupté, conoce la herencia maya en el Museo Maya y San Miguelito, y prolonga tu viaje con esnórquel, gastronomía y noches llenas de vida en la Zona Hotelera.- Caribe turquesa
- Playas de arena blanca
- Herencia maya
- Gastronomía y entretenimiento
- Mirador de Playa Delfines
- Laguna Nichupté y manglares
- Museo Maya y San Miguelito
- Esnórquel y arrecifes del Caribe
Explora Cancún, Quintana Roo, y sus alrededores
Puerto Morelos
Una atmósfera caribeña más tranquila, con carácter costero y energía de arrecife.
Isla Mujeres
Playa Norte, Punta Sur y un ambiente isleño para una escapada al otro lado del Caribe.
Tulum
Costa Caribe, texturas naturales y conexión con la herencia maya.
Cenotes
Agua clara, piedra caliza y profundidad natural más allá de la costa.
Cancún, Quintana Roo, y sus destinos cercanos
Cancún, Quintana RooIsla MujeresPuerto MorelosCosta MujeresTulumCenotes
El mundo está llegando
Anuncio de equipos próximamente
¿Necesitas visa para venir a México?
El mundo se reúne en Cancún. Antes de preparar tu viaje al Campeonato Mundial WBQA México 2027, consulta los requisitos migratorios de tu nacionalidad.
Busca la nacionalidad o región que figura en tu pasaporte ordinario. El país donde resides y las visas o permisos de otros países se consideran por separado.
Selecciona una nacionalidad para ver los requisitos de una visita corta sin actividades remuneradas.
¿Ya cuentas con una visa o residencia en otro país?
Algunas personas pueden quedar exentas de la visa mexicana para una visita corta si presentan documentación vigente que cumpla las condiciones oficiales.
- Visas elegibles de Canadá, Estados Unidos, Japón, Reino Unido o países del espacio Schengen. Confirma la vigencia, el tipo de visa y las entradas permitidas.
- Residencia permanente en esos países o en Chile, Colombia o Perú. Verifica que tu documento acredite residencia permanente y cumpla los requisitos del INM.
¿Necesitas una carta de invitación?
Los participantes, jueces y delegaciones internacionales que requieran información sobre cartas de invitación para sus trámites migratorios podrán ponerse en contacto con el Comité Organizador del Campeonato Mundial WBQA México 2027.
Canal de contacto pendiente de configuración. Una carta de invitación no garantiza la emisión de una visa.
Fuentes oficiales · Fuentes consultadas el
La información migratoria es orientativa y puede cambiar. Cada visitante deberá confirmar los requisitos vigentes con las autoridades mexicanas antes de viajar. La inscripción al campeonato no garantiza la emisión de visas ni la autorización de entrada a México.
La fuerza detrás del fuego
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La fuerza detrás del fuego
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Nuestra comunidad, alrededor del fuego
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FAQ
Preguntas Antes del Fuego
Para visitantes
El campeonato está programado los días 13 y 14 de noviembre de 2027.
El campeonato se celebrará en Cancún, Quintana Roo, México.
El campeonato se está preparando para recibir público. Los detalles oficiales de acceso se anunciarán cuando estén confirmados.
Los boletos se publicarán más adelante. La información oficial aparecerá en este sitio.
Los requisitos migratorios dependen de tu nacionalidad y de la documentación con la que viajes. Abre Consulta de visas desde el menú principal y verifica la información oficial del Gobierno de México. Consultar requisitos de visa
Para competidores
Completa el formulario de inscripción de equipos de este sitio. Recibirás un folio al enviar tu solicitud.
Los criterios oficiales de elegibilidad se publicarán cuando estén confirmados.
La estructura actual de categorías incluye res, cerdo con hueso, cerdo sin hueso, pollo, pescado, postre vegetariano y caja sorpresa.
Puedes consultar o descargar el reglamento oficial de competencia en PDF. Ir al Reglamento Oficial
Cancún, Quintana Roo, México